豐味棧位於泰安服務區
泰安休息站屬南仁湖集團，南仁湖集團在休息站BOT剛開始幾乎雄霸市場，不過這幾年由於新東陽的加入已失去以往的光環只剩幾個小休息站而泰安是其中一個。
休息站一樓有些許座位，而一樓主要賣伴手禮當然也有便利商店。
美食廣場需上二樓
二樓美食廣場的座位區算寬敞且乾淨
比較特別的是有個自助餐具洗滌區，因為不提供免洗餐具是提供鐵筷鐵湯匙如果有需要可在這再洗一次餐具。
說是美食廣場其實只有兩間店家而豐味棧是其中一間
店家牆上就是菜單而素食只有兩樣可以選擇
餐點是跳號碼牌自取，而領餐區旁就是餐具和醬料區都必須自取。
素蘚菇燉排骨飯$109：應該是調理包不用要求太多味道不至於太差，而飯煮得很軟爛平常應該是個雷不過搭著素蘚菇排骨飯吃變成燴飯感覺還不賴。
海帶湯還不錯喝不過香油下手太重很油，再怎麼撈油還是很油！
涼拌海帶出奇的好食！海帶不會太硬很有彈性加上醬是甜辣醬混搭醬油膏有些許的辣加上有層次的鹹真是完美的組合！
素水餃$50：嗯，就是一般的冷凍水餃就別要求太多只能說不難吃。
其實在國道上要用餐本身就是一件很遷就的事但有時為了方便也是沒辦法的事，而泰安豐味棧應該是用調理包的方式，平常這是一個大缺點但葷素一起賣的店家反而變成了優點。因為調理包的方式不用煎煮只要用水燙或微波這樣反而不會葷素混在一起，這也是我們會選擇這一間吃的原因，因為內人從小如素不太能接受葷素同食的店怕吃到葷食，豐味棧是少數可以接受的。
泰安服務區地址：台中市后里區中山高速公路
泰安服務區電話：04–2557–4301
停車難度： ★ ★ (假日人多需找車位)
用餐環境： ★ ★ ★ ☆ (座位算寬敞)
美味指數： ★ ★ ★ ☆ (服務區來說還可)
服務品質： ★ ★ ★ ☆ (取餐須DIY點餐算客氣)
C/P 值 ： ★ ★ ★ ☆(服務區算不貴)
再訪率 ： ★ ★ ★ ★(地理位置取勝一定會再訪)
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