上贊賣的東西很簡單只有麵線和臭豆腐，但生意極好尤其是晚上十點過後店內的座位幾乎是一位難求。
店內的座位擺設簡單明瞭。
臭豆腐有分三種，第一種是清香型基本上沒臭味幾乎等於炸豆腐，第二種臭香型臭豆腐聞起來有臭味但吃起來是香的，第三種是腐敗型臭豆腐聞起來是臭的吃起來更臭。但環肥燕瘦各有擁戶者。
大份臭豆腐$70：上贊臭豆腐是第二種臭香型，聞起來臭臭的但吃起來確是香的。大份臭豆腐總共有四塊份量不少，臭豆腐是大塊下去炸因此豆腐中心仍有很多軟嫩的口感臭香臭香的非常好食，而泡菜有醃製一段時間酸鹹好食。
台灣上的了檯面的小吃店都有一個共同的特色就是辣椒都是自製的上贊也是，上贊的辣椒很辣又香但特別的是辣中帶點些許的甜味搭著臭豆腐吃真的很對味！不太敢吃辣的人可以跟我一樣請店家辣椒醬另外包試一下真的很不錯。
上贊在土城少說也開業二十年以上，臭豆腐大份開始從一份四十五到現在一份七十元真的很貴但買的人依然絡繹不絕真的有他點到之處，葷素的分別在於醬油葷的是蒜頭醬油膏而素的是另外一瓶小瓶的醬油膏，如果吃素的人記得拿到臭豆腐稍微聞一下因為上贊的蒜頭醬油膏蒜頭味非常重吃素的人可能沒法接受。
【上贊】地址：新北市土城區中央路一段252之1號
【上贊麵線臭豆腐】電話：02-2261-7297
營業時間：11:30~03:00 週日公休
停車難度： ★ ★ ★ ☆(馬路有停車格但都停滿車)
用餐環境： ★ ★ ★ ☆(小吃店算乾淨整潔)
美味指數： ★ ★ ★ ★(臭香臭香)
服務品質： ★ ★ ★ ☆ (老闆動作快)
C/P 值 ： ★ ★ ★ (很貴但好食)
再訪率 ： ★ ★ ★ ★ (久久就會想吃一次)
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