【新北蘆洲素食】清爽南洋風越香素食－東王申的小米2S生活旅遊週記一

越香素食

桌子是鐵桌跟我當兵餐廳的桌子是一樣的~~

店內有賣一些越南特有食材。

店內牆上有些餐點照片和價錢。

櫃台是點菜和結賬的地方。

菜單：

每桌都有檸檬和辣椒：

越式生春捲$60：裡面有包火腿九層塔等食材沾著醬汁還算不錯，但比起桃園夜市的歡喜吃素來說醬料略顯單調。

越式素火腿麵包$70：法國麵包有軟但不脆，裡面的餡料清爽可口不錯吃。

越式紅燒麵$70：雖說紅燒但很清爽對於口味上較重的人會覺得不過癮但一旁有檸檬和辣椒可以酌量使用，湯頭充滿南洋風用了不少越式香料而麵條很特別有點透口感上也不像一般的陽春麵，素紅燒肉品質不錯好食。

越式涼拌粄條$70：粄條和醬汁有分開要加多少可自己酌量，敝人全加後還是覺得略顯不足可能我口味太重~~夏天吃涼拌粄條酸甜滋味很清爽，粄條很有彈性而那幾塊素肉亦然，豆芽和九層塔增味不少而一旁的炸豆皮提供了脆度感整體來說算不錯，呃……但比起來個人還是覺得桃園的歡喜吃素較優，可能敝人的口味較重吧~~

越式煉乳咖啡$40：在越南工作的同學曾經提起過於是好奇的點一杯來喝，咖啡不像是現磨像是黑咖啡粉而煉乳應該加不少但確不覺得甜可能是黑咖啡的苦起了平衡作用，煉乳香氣濃但三不五時濃烈的咖啡香就會攢出來，上面浮著一層碎冰是必要的咬碎冰含著咖啡口感上又不太一樣，至於好喝嗎？只能說很特別原來咖啡還可以這麼喝，但絕對不是雷因為這杯有喝完。