橘色以個人單鍋為主,二樓有包廂。
這次訂包廂因有他人所以沒拍攝座位很舒服也很大。
菜單點這:Extension 1 by 橘色
這次點素食火鍋要價680大洋,湯頭是素蠔油加芝麻味道稍淡一旁是簡單的菜盤。
素食調味醬蘿蔔泥、糖、檸檬和薄醬油。
全部加在一起酸中帶鹹甜蘿蔔泥增加口感挺好的。
另外一個菜盤就是蔬菜菜單裡面的餐點各來一份。
炸芋頭另外給可單吃也可加進湯裡,單吃外酥內鬆軟有著濃濃的芋頭香還不錯。
單點柳橙汁要價180大洋味道稍淡但還不錯。
前菜是剝皮蕃茄加上類似梅子醬味道不錯也很開胃。
先把可以增加湯頭風味的食物丟進去,那個日式年糕需用勺子煮因為會黏鍋,日式年糕的口感跟台灣紅白湯圓的口感非常相近。
再把其他食材也丟進去煮Extension 1 by 橘色的食材都算新鮮高檔,玉米超甜香菇多汁味重而那個野生竹笙的味道最是特別。
吃完有點空虛把素食食材又點一輪,這邊超過500大洋。
吃完後湯底請店員煮粥,有附些許醬菜和胡椒提味。
店員非常用心煮粥味道上也是極好。
甜品有兩種可供選擇,小孩才需要選擇我是個來一份。焦糖布丁的口感非常彈牙充滿著焦糖和奶蛋香非常好食,而杏仁豆腐的口感有點接近麻糬有著濃濃的杏仁味也非常好食,甜點是今天最大的亮點很難說那個好吃如果還有胃口建議各來一份。
草莓奶酪是聖誕節限定商品雖不錯但沒前兩項來的驚艷,服務人員說我的餐點以超出公司的預算1680元所以多點的甜點由他們招待真是非常感謝。
粥只吃了一碗剩下的打包帶走。
往前一百公尺左右就有個停車場。
大台北其他素食:大台北素食懶人包
【橘色】地址:台北市內湖區瑞光路631號1樓
【橘色】電話:02-2657-1237
營業時間:11:30~15:00 17:00~22:00 假日11:30~22:00
交通資訊:
捷運站:文湖線西湖站步行約500公尺。
停車難度: ★ ☆(附近有多個付費停車場)
用餐環境: ★ ★ ★ ★ (燈光美氣氛佳)
美味指數: ★ ★ ★ ☆(素食小火鍋只能這樣了)
服務品質: ★ ★ ★ ★ ☆(服務真的沒話說)
C/P 值 : ★ ☆(素食只能以貴形容)
再訪率 : ★ (感謝公司招待)
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