阿比加精品咖啡

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阿比加整棟建築除了屋頂外四面都採開放式,呃……今天只有十三度冷風颯颯= =

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阿比加的擺設都很寬闊。

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一樓有吧台而後面則是廚房。

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上樓的石階晚上燈光有些昏暗。

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有方桌也有圓桌,桌距很寬。

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餐具區後面的升降器是專門送餐用的。

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菜單:

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素食起司鮮奶鍋$330

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鍋內的食材基本上已半熟只要煮滾除了玉米和芋頭外其他都可以吃,湯還沒滾就迫不及待先喝一口有非常濃郁的起司和奶味真的非常好喝。附帶一提湯快見底時可以請店家加湯,店家不是加一般清水而是起司牛奶高湯這點真的值得贊許。

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菜盤裡面的蔬菜和菇類彷彿現採一樣新鮮,一旁的蛋記得等吃到最後再打進火鍋內,因為蛋打下去湯就濁了味道也就變了。

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沙茶醬應該是愛之味,請店家加點生辣椒味道真是好極了。

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冷冷的冬天吃鍋最對味了,阿比加的起司鮮奶鍋素料給的不多大部份都是天然食材和豆類製品,所以煮愈久湯頭愈鮮甜一口湯一口料真的非常好食。

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餐後的飲料紅茶包放太久單寧太多有點苦澀。

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加價換水果茶真的非常好喝,這裡的水果茶不是用果醬下去調味而是真正的水果,可以泡兩次第二泡的味道甚至比第一泡還好因為第一泡比較酸。

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官網:http://www.abejam.com.tw/

【阿比加精品咖啡地址:林縣古坑鄉桂林村桃源8-8

【阿比加精品咖啡電話:05-590-1760

營業時間:平日11:00~23:00  假日11:00~01:00 

 

停車難度: ★ ☆(有停車場)

用餐環境: ★ ★ ★ ☆ (還不錯但冬天太冷了)

美味指數: ★ ★(起司牛奶鍋很好食)

服務品質: ★ ★ ★ ☆(店家服務很勤快)

C/P 值   : ★ ☆(CP值還不錯)

再訪率  :   ★ ★(路途遙遠但會想再來)

 

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