越式素食料理–歡喜吃素

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開放式廚房讓人吃的安心歡喜吃素之前是在北埔路上的路邊小吃,現在位置雖然沒之前好但有店面整齊乾淨有冷氣吹,比起之前夏天用餐只能說揮汗如雨好太多。

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座位不少桌距還可整體來說算舒服。

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菜單:

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生菜手捲$60:透明的那層不是塑膠袋而是糥米紙是可以食用的,一旁的沾醬很像甜麵醬但確有南洋風,生菜手捲包著米線、生菜、和素魚板一口下去,九層塔香和嗆先衝出來搭配著米線軟Q的口感和素魚板的焦香真是絕配,沾著配醬酸甜滋味真是非常好食。

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越式麵包$60:店家很貼心的把麵包切成兩份。

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法國麵包有酥脆但依然沒有熱,裡面蔬菜非常新鮮而塗醬方面雖是素食但有到位,是錯覺嗎?我覺得之前在路邊攤的時侯比較好食。

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涼拌米線$80:漲了10= =但換了更好的用餐環境是可以接受的~~,米線很大一碗裡面有炸春捲、素魚板、九層塔等配料非常豐富,醬汁另外放要加多少自己斟酌。嗯,就是這個味道米線Q軟醬汁酸甜硬花生和九層塔讓味道更有層次,素魚板和炸春捲酥脆相信我就算吃葷食的人也會覺得非常好食,但很掙扎涼拌米線和生菜手捲有點重疊下次來會捨棄一道,但都好好食該如何選才好?

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素月亮煎餅$100:幾乎每桌都會點這道菜煎餅已切成多份,煎餅皮薄且脆內餡是米線,附的不管小黃瓜和九層塔等都非常的新鮮有元氣,沾醬只有些微的酸甜,煎餅夾著蔬菜沾著醬料吃餅皮脆米線Q九層塔香醬汁畫龍點睛提升不少味道,非常美味好食。

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酸辣米線$80:湯裡充斥各種南洋香料尤其是香茅的味道最重,配料有炸過的猴頭菇和一些豆類還算天然,湯酸鹹辣是重口味但調味還算不錯,米線有軟整體來說還行。(107年09月補圖)

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紅燒東坡肉$150:現點現做來時熱呼呼的,看起來雖不大但份量不少東坡肉是常吃的三層素肉醬油味重,非常鹹適合配白飯吃建議多人用餐時才點這道,不然兩三塊素肉就有辦法配一碗白飯一、兩個人來一定無法完食。(107年11月補圖)

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蕃茄米線$80:這碗米線吃起來非常的清爽,湯中有淡淡的蕃茄香米線雖軟但不爛猴頭菇吃起來有嚼勁,整碗湯麵口味不重卻非常好食,一旁會附小片檸檬擠到湯裡就是南洋風,但敝人還是喜歡原本的清湯味。(20190120補圖)

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名片:

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名片背面有寫著原有位置和現在的位置圖。

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桃園其他素食介紹:桃園素食懶人包

【歡喜吃素】地址:桃園市正康二街70號(桃園夜市)

【歡喜吃素】電話:0966-996-633

營業時間:11:00-22:00

 

停車難度: ★ ★ ☆(附近夜市有私人停車場)

用餐環境: ★ ★ ★ ★ (整齊乾淨寬大舒敞)

美味指數: ★ ★(目前最好食的越式料理)

服務品質: ★ ★ ★(服務人員客氣)

C/P 值   : ★ ★(物有所值)

再訪率  :   ★ ★ ☆(來桃園夜市會再訪)

 

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    東王申 發表在 痞客邦 留言(0) 人氣()