一進大門會先看到春天酒店櫃台。
往裡面走就會看到餐廳幽雅18在這會有服務人員帶位。
餐廳櫃台。
座位以方桌為主兩旁座位如半開放式包廂。
素食套餐一客要價$1180還需另加一成服務費，因為是一泊二食有含晚餐無需另外付錢。
坐定位服務生就送茶水過來，用餐期間服務生會三不五時來添加。
餐具整齊乾淨。
多兩個小蘿蔔頭怕兩份套餐四人食用會不夠所以另外加兩碗白飯，白飯煮的粒粒分明且有彈性好吃到單吃白飯不配菜就可完食。
前菜：烏梅酸甜加上玫瑰香非常開胃，小蕃茄有剝皮好入口滋味不錯，木耳有脆左邊的青菜也非常的好食。
竹笙生湯燉岩耳：湯非常清爽雖淡卻多層次，裡面最驚艷的不是竹笙或岩耳，而是猴頭菇能煮到入口即化真有本事。
什錦山藥南瓜汁：中間那紫色泥應該是地瓜還有栗子，不管口感和香氣都非常夠，外圍的山藥份量不多但有脆南瓜汁味道香濃一旁的青江菜清脆好食，這道菜只能說色香味俱全。
碧綠紅燒素黃雀：水蓮吃起來又脆又嫩豆皮裡是豆絲吃起來軟嫩，勾芡看似重口味其實只有淡淡的鹹味和醬油香。
起士焗烤鮮蕃茄：蕃茄裡有重新調味加沙拉非常清爽，一旁的紅色辣椒粉不是裝飾用非常辣且香，沾著蕃茄吃別有一番風味。
松露醬野菇燉飯：燉飯非常濕潤濃濃的松露香和淡淡的鹹味，飯上的那朵香菇非常多汁且香濃，老婆說味道單調且淡了些但敝人卻覺得這樣才有辦法凸顯松露香非常好食。
甜點：哈密瓜和西瓜都非常甜，桂圓味濃甜湯香甜非常好食。
人生總是要踩過雷才知是雷但也經歷過才知其美味，春天酒店也算星級飯店，就算是素食餐點也不馬虎算是色香味俱全，一般好吃的素食餐廳口味都較重如蓮品齋就像艷麗的牡丹，而春天酒店口味較清淡如同高雅的蘭花，各有所長都非常好食只是星級飯店的價格高出許多來的機會也較少。
春天酒店門口有代客停車記得取車時要附上100元服務費。
名片：
名片後面有位置圖：
大台北其他素食：大台北素食懶人包
官網：點這
【春天酒店幽雅18】地址：台北市北投區幽雅路18號
【春天酒店幽雅18】電話：02-2892-4546#27
營業時間：早餐07:00~10:00午餐11:30~14:00
下午茶14:30~16:30 晚餐17:30~21:30
交通：捷運新北投站有春天酒店接駁車
停車難度： ★ ☆ (代客停車)
用餐環境： ★ ★ ★ ★ (舒適)
美味指數： ★ ★ ★ ★ ☆(難得的好滋味)
服務品質： ★ ★ ★ ★(服務生很客氣但上餐速度太慢)
C/P 值 ： ★ ★ ★ ☆(貴但符合價值)
再訪率 ： ★ ★ ☆(感謝老闆，自己不可能來)
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