吉祥軒素食位於池上車站前街道五十公尺左右。
吉祥軒裡有圓桌和方桌，一旁還有腳踏車租借。
當然少不了賣花東米。
買便當時先要到櫃台付費。
有提供熱湯一旁有餐具。
吉祥軒素食池上便當$80。
裡面的配菜不少炸香菇又香又脆，龍鬚菜有嫩醃漬的嫩薑鹹中帶甜些許嗆辣，還有許多配菜加上池上飯又Q又軟真的非常好食。一旁的味噌湯早點來可以撈到不少豆腐，味噌香且濃郁也非常好喝。
外帶一份當消夜，吉祥軒素食池上便當就算冷了飯一樣Q軟。
忘記跟店家拿湯匙想起店家的話可用便當的木板當湯匙，老實說真的還不錯用。
這次來台東中午和晚上都吃吉祥軒池上便當，中午便當呈現熱燙而晚上便當只是溫溫的雖然也好吃但跟中午美味度有一段距離。(109年11月補圖)
開車前來池上火車站旁有個停車場。
吉祥軒名片。
【吉祥軒素食飯包店】地址：台東縣池上鄉中正路6號
【吉祥軒素食飯包店】電話：089-864729
營業時間：09:00~20:30
交通：台鐵池上火車站。
停車難度： ★ ★ (池上火車站旁有停車場)
用餐環境： ★ ★ ★ ☆ (桌距大但有些雜亂)
美味指數： ★ ★ ★ ★ ☆(吃過最好食的素食便當)
服務品質： ★ ★ ★ ★ (店員很客氣)
C/P 值 ： ★ ★ ★ ☆(80元物有所值)
再訪率 ： ★ ★ ★ ★ ☆(來池上必訪)
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