樹林素食長青店(原三重進步素食)

 

素食長青店雖然位於八德街但並不名顯,如果找不到稍微注意一下他就在中華路八德街口85C對面。

跟一般素食小吃店一樣廚房是設在門口。

素食燒烤的食材除了豆干、蔬菜、和甜不辣是放在外面外,其他的要從這個冰箱拿,個人覺得這樣挺好的東西比較新鮮不會壞。

牆上貼著價目表。

長青素食店還有賣一些素食乾貨。

店裡的座位沿著牆,呃……有種面壁思過之感這樣子空間利用率上顯得有些浪費。

價目表:

素燒烤兩袋花了差不多四百大洋,除了豆干15元甜不辣25元外其他的串烤食材25至35不等。

素燒烤都是先炸過再烤這樣子可以縮短烤的時間,可能是炸的時侯油溫太低所以食材含油量非常高,素燒烤醬汁調的算不錯鹹中帶些甜並不死鹹,但素燒烤並沒有碳香味難道是用瓦斯烤的?豆干烤的有些硬但還算可就是太油了,素培根中間是包韓式年糕吃起來QQ的也還不錯,底下還有個素天婦羅沒照到不過依然很油。

素甜不辣是裡面最好食的,烤得些許焦有著甜不辣彈牙的口感和甜味。素丸子脆脆的也還可,素花枝吃起來有點像咬橡皮筋之感但不至於太差。

這張照片就可知東西太油了些,牛皮紙都變透明了還滴油出來只好拿個盤子來墊,最後還舖上吸油紙巾看能不能再多吸點油,對了那個方型的串燒就是素天婦羅剛壓在下面沒拍到。

素蚵仔煎$60:買給岳母大人的素蚵仔煎,岳母大人說還不錯。

名片:

【長青素食店地址:新北市樹林區八德街70

【長青素食店】電話:02-8686-1580 0917-839-266

營業時間:11:00-13:30 15:00-20:00

 

停車難度: ★ ★ ☆(路邊有停車格但不多)

用餐環境: ★ ★ ★ ☆(乾淨)

美味指數: ★ ☆ (燒烤口味不錯但偏油)  

服務品質: ★ ★ ★ ☆(OK)

C/P   ★ ☆ (不便宜)

再訪率    ★ ★ ★ ☆ (新開幕等上軌道或許再訪)

 

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